Hello,
Me voici aujourd’hui avec trois recettes de porridge pour le petit-déjeuner ou n’importe quand dans la journée quand tu as faim.
Le porridge est un de mes desserts préférés car il est à la fois très sain (riche en fibres et en bon glucides), rassasiant (si tu es du genre à avoir un creux à 11h c’est le petit-dej qu’il te faut) et délicieux (car oui, le bonheur des papilles, ça compte aussi).
Alors sans plus tarder, je partage avec toi ces trois recettes 🙂
Porridge Kiwi & beurre de cacahuète
C’est un combo original certes, mais c’est chouette de sortir des sentiers battus en cuisine de temps à autre.
Ingrédients :
- Une demi-tasse de flocons d’avoine
- Une tasse d’eau
- Une càs de graines de lin
- Une càs de graines de chia
Méthode :
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu moyen durant une dizaine de minutes. Mélanger durant le process. Puis verser dans un bol et ajouter les toppings.
Toppings :
- Un Kiwi tranché
- Du beurre de cacahuète
- Quelques amandes
- Du sucre complet ou sirop d’érable (optionnel)
Porridge Explosions de Saveurs
Ce porridge contient deux de mes ingrédients préférés : du yaourt végétal de coco et des noix de cajou. Alors oui, à en choisir qu’un je prendrai celui-ci. Mais rien de mieux que varier les gouts et les saveurs au quotidien pour prendre plus de plaisir après.
Ingrédients :
- Une demi-tasse de flocons d’avoine
- Une tasse d’eau
- Une càs de graines de lin
- Une càs de graines de chia
- 2 càs de raisins secs
Méthode :
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu moyen durant une dizaine de minutes. Mélanger durant le process. Puis verser dans un bol et ajouter les toppings.
Toppings :
- Un yogourt végétal de coco
- Des noix de cajou
- Une noisette
- De la cannelle
Porridge Pomme-Cannelle
Voici porridge est un peu plus léger car sans sucre. Il reste très bon au goût grâce au mélange pomme-cannelle qui est juste exquis.
Ingrédients :
- Une demi-tasse de flocons d’avoine
- Une tasse d’eau
- Une càs de graines de lin
- Une càs de graines de chia
Méthode :
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu moyen durant une dizaine de minutes. Mélanger durant le process. Puis verser dans un bol et ajouter les toppings.
Toppings :
- Une demi pomme tranchée
- De la cannelle
- Du beurre de cacahuète
- Des noisettes
J’espère que l’article t’a plu 🙂 N’hésite pas à reproduire ces recettes et à me tagguer @thegreenharmonia ou en utilisant le hashtag #thegreenharmonia pour que je puisse voir tes explois culinaires !
A très vite,
Mélodie
